HAYB - Się Przelewa Klasyk Filter Blend Смесь зёрен кофе 250г

Действительно классика жанра!

Низкая кислотность и нежная, шоколадная сладость – кофе.

Просто очень хороший кофе.


Это не переливы: Się Przelewa Classic — HAYB первый такой переливной кофе, смесь, с которой начался Się Przelewać. И оно продолжает течь и по сей день.

Именно так многие думают на вкус образцовый пуровер* — непринужденный кофе на основе Бразилии с небольшими примесями более фруктовой Африки. Это предложение, в котором говорится «добро пожаловать в мир спешиалити кофе» — вы вежливо завариваете его и остаетесь на более длительный срок!

Серия OVERFLOWS посвящена простым ситуациям. Кофе не требует скрупулезного подсчета количества нажатий, он будет хорош, его можно без угрызений совести переливать в капельную кофемашину – просто Effortless Specialty.

Его суперсилы (кроме доступности и невысокой цены) - мягкий вкус и низкая кислотность, его можно использовать во всех методах пуровера: бросьте в кофемашину - неважно, Мелитта или Моккамастер - заварите себе в кемекс, аэропресс, V60, френч-пресс или что там пожелаете. Будет вкусно!

Инструкция по приготовлению методом переливания:

Кофе
18 лет
Помол
23. нажать (Команданте)
Вода
300мл/96*С
Предварительная инфузия
60 мл/40 с
Время
2:45-3:00
Розлив до 150/300 мл в 0:40 и 1:15, окончание в 1:45. Дважды перемешайте пипеткой после каждого использования.

*Пуровер (англ. pour over — лить сверху) — метод заваривания фильтр-кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром.